Posts In Category

Mad

10 superfoods for diabetikere
Mad

Superfoods som acaibær, chiafrø og havtorn har længe været på alles læber, men som diabetiker er vitaminer og antioxidanter ikke det vigtigste i en sund kost. Her får du ti [...]

Read More
Diabetes - Sund kost
MadTips og Tricks

For diabetikere udgør en sund kost mere end at holde blodsukkeret under kontrol. En god kost kan også hjælpe med at forhindre eller sinke udviklingen af ​​komplikationer såsom [...]

Read More
Diabetes opskrifterMad

Kødboller 100 g pancetta eller bacon – skær i tern 600 g hakket oksekød 1 fed hvidløg – pil og hak fint 2 spsk tomatpesto eller god ketchup 3-4 blade salvie – hak fint lidt [...]

Read More
Diabetes opskrifterMad

Karbonader 600 g hakket kalv/svin lidt friskrevet citronskal (økologisk) smør til stegning fuldkornshvedemel og panko-rasp 1 tsk røget salt groft peber Vend kødet med [...]

Read More
Diabetes opskrifterMad

INGREDIENSER 500 g hønse- eller kyllingebryst eller en rest fra dagen før 150 g bacon 150 g hvide champignoner 6 grønne asparges smør eller kokosolie til stegning DRESSING MED [...]

Read More
Diabetes opskrifterMad

4 pers. INGREDIENSER 600 g kyllingefilet (gerne med skind) 1 stort løg 4 fed hvidløg 30 g smør 2 dl piskefløde 1 dl kyllingebouillon 1-2 spsk citronsaft 2-3 tsk tabasco 3 tsk [...]

Read More
Diabetes opskrifterMad

1 person INGREDIENSER 2 håndfulde grønkål 1 håndfuld rucola 1/2 gul peberfrugt i strimler 1/2 avokado i tern 1-2 tomater i tern 1 spsk granatæblekerner 1 spsk græskarkerner 1 [...]

Read More
Diabetes opskrifterMad

8-10 stk. INGREDIENSER 4 æg 200 g ricottaost 3 spsk mandelmel fra Funktionel Mad 1/2 tsk vaniljepulver 1/2 tsk kardemomme Smør eller kokosolie til stegning FREMGANGSMÅDE Blend [...]

Read More
Chowder med muslinger fra Katrine Klinkens bog Vintermad
Diabetes opskrifterMad

Chowder er en klassisk fyldig hvid suppe med skaldyr, bacon og kartofler. Man kan variere fyldet. I USA bliver den serveret i et lille udhulet brød med sprød skorpe, der [...]

Read More
aeblechutney
Diabetes opskrifterMad

Prøv noget nyt tilbehør til julemedisteren eller flæskestegen. Denne lækre æblechutney smager både af jul og eksotiske egne INGREDIENSER 1 løg 500 g æbler med eller uden skræl [...]

Read More