Kulhydrater pr. portion (3 portioner pr. opskrift): 31 gram Denne fiskesuppe har en kraftig smag og er et godt alternativ til klassisk hvid fiskesuppe. Fiskesuppen kan serveres med en skive groft brød eller eventuelt fuldkornsris til – det er op til dig. Drys revet parmesan over inden servering. PRØV OGSÅ:

Kulhydrater pr. pers. ca. 6 gram Fetacreme med bagte tomater er lækkert som tilbehør til både grøntsager, kød og fisk og er fantastisk som en del af en middag med mange små retter. Har du lyst til noget spændende tilbehør til grillmaden denne sommer? En ekstra ret til tapasbordet? Eller

Kulhydrater pr. hele brød: ca. 420 gram Synes du, at det er for besværligt at bage brød? Så er grydebrød måske noget for dig – dette hjemmebagte brød kræver nemlig kun lidt arbejde og en smule tålmodighed. Grydebrød kræver kun lidt arbejde, men skal hæve længe. Du kan variere indholdet,

Kulhydrater pr. portion: 26 gram Denne ret er lavet helt uden ris og er en mellemting mellem en bønneragout og en risotto. Lidt mere blodsukkervenlig og velsmagende. Denne lune ret smager lækkert af efterår og er et nærende og blodsukkervenligt alternativ til den traditionelle risotto. Her er risene erstattet med

Kulhydrater pr. portion: 3 gram Har du nogensinde smagt grillet hjertesalat? Det er frisk tilbehør til kød, fisk eller ost. Grillet hjertesalat er dejligt tilbehør, og salaten kan også steges på en pande. I denne opskrift har salaten fået selskab af en dejlig dressing og parmesan, og retten er velegnet

Kulhydrater per portion: 12 gramFibre per portion: 3 gram En cremet tomatsuppe varmer godt på kølige efterårsdage, og med denne opskrift får du en frisk og fyldig hverdagsmiddag. Der er ikke meget, der slår en varm suppe, når det regner og rusker udenfor, og efter min mening er supper bedst,

Kulhydrater pr. portion (6 portioner pr. tærte): 17 gramHeraf fiber: 4 gram Denne tærte er lavet med en bund af søde kartofler i skiver, hvorfor den er rig på fiber og fuld af grøntsager. Til fyldet har jeg brugt stegt peberfrugt og løg, men man kan også bruge andre grøntsager

Kulhydrater pr. person (uden ris): 10 gramFiber pr. person (uden ris): 2,5 gram Har du fået mange rejemadder denne sommer og trænger nu til noget andet? Så vil jeg anbefale at lave denne velsmagende rejegryde. Cremet og krydret rejegryde er en spændende og mættende ret, som jeg gætter på vil

Kulhydrater (pr. portion): 63 gramFiber: 12 gram Pasta med tun og aspargesbønner er super som enkel og nærende hverdagsmad. Du kan sagtens erstatte aspargesbønnerne med andre grøntsager efter ønske. Eksempelvis passer ærter, peberfrugt og squash fortrinligt til retten. Bemærk! Denne ret har et højere indhold af kulhydrater og er derfor

Kulhydrater i hele kagen: 118 gramFiber i hele kagen: 61 gram Smuldretærte med bær og røde frugter er den ultimative efterårsdessert. Det er ekstra sjovt, hvis du har mulighed for at plukke bær og frugter i naturen. Endelig er det tid til at plukke frugt og bær i haven! Benyt