En startpakke til de med nyopdaget diabetes
Læsernes historierNy med diabetes

Jeg har i mange år efterspurgt en slags startpakke til dem med nyopdaget diabetes. Derfor har jeg selv lavet en folder, som jeg giver til nye deltagere i motivationsgruppen. [...]

Læs mere
Citron- og birkeskage uden tilsat sukker
Mad

Kulhydrater pr. stk kage: 13 gram (forudsat at kagen skæres i 10 stykker) Fiber pr. stykke kage: 2 gram En meget velsmagende og saftig kage med citronglasur – helt uden tilsat [...]

Læs mere
Grøn gratin med blomkål og kikærter
Diabetes opskrifterMad

Kulhydrater: 160 g pr. hele fadHeraf 43 g fibre Denne grønne gratin er formidabel, plantebaseret “comfort food”! Fuld af god næring og masser af god smag. Server [...]

Læs mere
En mave fuld af stikskader
Læsernes historier

Det er grundlæggende ikke noget problem med mærker på maven efter injektioner. De er som regel ikke generende og gør sjældent ondt eller klør. Men de er der og ser grimme ud [...]

Læs mere
Fiskefrikadeller med revet rødbede og remoulade
Mad

Kulhydrater (pr. portion): 26 gramFiber: 9 gram Fiskefrikadeller er en fantastisk måde at få mere hvid fisk på, og det er noget, de fleste af os med fordel kan spise mere af. [...]

Læs mere
Kvinde spiser salat. Sådan bliver det lettere at træffe gode valg på farten
Læsernes historierTips og Tricks

Når du er væk hjemmefra, og dit blodsukker bliver lavt, er det nemt at træffe dårlige valg. Her er mine bedste tips til at undgå at gå i fælden. At leve med diabetes kræver en [...]

Læs mere
Laksefad med tomatpesto
Diabetes opskrifterMad

Kulhydrater pr. portion: 33 gramFiber: 7 gram Laksefad med tomatpesto er nærende og enkel hverdagsmad, som passer sig selv i ovnen. Jeg kan godt lide at servere retten med [...]

Læs mere
Modsatte symptomer på højt og lavt blodsukker
Læsernes historier

Det har altid været meget let for mig at genkende symptomerne på højt og lavt blodsukker. Jeg mærker det normalt, når blodsukkeret er over 12 og under 4. Symptomerne [...]

Læs mere
Panna cotta med julekrydderier
Diabetes opskrifterMad

Kulhydrater pr. portion: 4,5 gramFibre pr. portion: 0 gram Julen nærmer sig, og her får du en opskrift på en lækker dessert med julesmage, som passer perfekt til julebordet! [...]

Læs mere
Når blodsukkeret ikke opfører sig, som det skal
Læsernes historier

I perioder føler jeg, at intet stemmer. Jeg tager den dosis insulin, jeg har beregnet, og får det helt forkerte resultat. Det kan gøre mig fortvivlet og vred. Hvordan finder [...]

Læs mere