Kulhydrater pr. 100 gram tilberedt granola: 50 gramFibre pr. 100 gram tilberedt granola: 11 gram Du har fuld kontrol over indholdet, når du laver din egen knasende granola, og du kan tilpasse opskriften efter behov. Mange af granolavarianterne i butikkerne er fyldt med sukker og andre nødvendige ingredienser. De øvrige

Kulhydrater pr. portion: 43 gFibre pr. portion: 8 gram En velsmagende middag med det lille ekstra. Hasselbackkartofler smager dejligt, og eftersom de ikke kræver særlig meget arbejde, er det ekstra hyggeligt at servere dem for middagsgæster. Den sprøde salat gør retten let og frisk. Til 2 portioner skal du bruge:

Kulhydrater pr. portion: 25 gramFibre pr. portion: 8 gram Denne opskrift på grøntsagsnudler med svinekød er perfekt til alle, der elsker en lækker jordnøddesauce! Grøntsagsnudler er ikke gængse nudler, det er grøntsager, der er skåret i strimler. Et meget mere blodsukkervenligt alternativ. Det er et dejligt, sundt aftensmåltid, der er

Kulhydrater pr. portion (6 minipizzaer): 14 gramFiber pr. portion (6 minipizzaer): 14 gram Disse minipizzaer er den perfekte luksusfrokost, aftensnack eller en af retterne til tapasbordet. Og så er de både blodsukkervenlige og glutenfrie. Minipizzaerne er supersmagfulde, og det kan godt lade sig gøre at stoppe, inden man har spist

Kulhydrater per portion: 35 gram Fibre per portion: 3,5 gram Fiskegratin må være en af de bedste måder at tilberede fisk på, så hele familien glæder sig til en fiskemiddag. Med makaroni og et sprødt låg bliver det en klar vinder. Du tror måske, at det er en lang proces

Kulhydrater pr. portion: 58 gram (2 portioner pr. ovnfast fad):Heraf 13 g fiber Hvis du kan lide klipfisk, så er dette retten for dig. Det er ikke helt som den klassiske ret, men en slags snydeklipfisk, der er mindst lige så god. Det er en sund og skøn middag. Jeg

Kulhydrater: 20 gram pr. portionHeraf 9 gram Denne friske mangosalat er et perfekt sommermåltid og egner sig godt sammen med grillmad eller rejer. At bruge frugt som en ingrediens i en salat er ikke dårligt, specielt ikke på varme sommerdage, hvor man måske har mest lyst til at spise noget

Kulhydrater pr. portion: 7 gramFibre pr. portion: 1 gram Dette er en nem opskrift på hjemmelavet flødeis, som giver rigtig smag af sommer – og den laves helt uden ismaskine. Intet er så sommerligt som is med bær, der er plukket fra haven!  Men hvis du ikke har adgang til

Kulhydrater: 4 g pr. portion Frisk salat og rejer er en perfekt let sommermiddag til de dage, hvor du vil have noget sundt, friskt og velsmagende. Denne friske salat er enkel og fuld af god næring. Jeg plejer at servere den med rejer og lækkert brød, men den passer selvfølgelig

Kulhydrater: ca. 2 gram pr. skive knækbrød Knækbrød er nemmere at lave, end du måske tror. Her er en opskrift på frøknækbrød med chia, som er fyldt med god næring og kun få kulhydrater! Hjemmelavet knækbrød smager godt og er et fantastisk alternativ til brød. Brug gerne andre frø efter