Kulhydrater: ca. 2 gram pr. skive knækbrød Knækbrød er nemmere at lave, end du måske tror. Her er en opskrift på frøknækbrød med chia, som er fyldt med god næring og kun få kulhydrater! Hjemmelavet knækbrød smager godt og er et fantastisk alternativ til brød. Brug gerne andre frø efter

Kulhydrater pr. portion: 16 gram Denne fyldige broccoli-omelet passer godt til både frokost og middag. Broccoli-omelet smager godt og er meget mættende. Den er lige så god dagen efter, så lav gerne en stor portion, så der er noget til frokost dagen efter. Eftersom denne ret også skal ind i

Kulhydrater pr. glas: ca. 20 gram Vil du have en forfriskende sommerdrik i varmen? Prøv en dejlig vandmelonsmoothie. Vandmelon er vel selve smagen af sommer. Den har et lavt kalorieindhold, og med det meget høje vandindhold er den også god til at slukke tørsten. Derfor er vandmelon meget velegnet som

Kulhydrater pr. vaffel: 24 gram Heraf 3 g fibre Vaffel med hytteost er en grovere og mere proteinrig vaffel Perfekt som et alternativ til brød. Disse vafler er hurtige at lave, og kan fint holde sig i køleskabet et par dage. Passer godt til både saltet og sødt pålæg. PRØV

Kulhydrat: 35 g, heraf 19 g fiber Denne ret består ikke af traditionelle gnocchi men af bønner – som er lidt bedre for blodsukkeret og indeholder masser af fibre og andre gode næringsstoffer. Gnocchi er en skøn italiensk ret baseret på kartofler og mel, som for nogle mennesker måske ikke

Kulhydrater pr. portion: 42 gram (2 portioner pr. ovnfast fad):Heraf 9 g fiber Torskefad med tomat og karry er et nemt aftensmåltid, der er meget næringsrigt. Jeg har brugt sød kartoffel, tomat, løg og peberfrugt, men du kan sagtens bruge andre grøntsager, hvis du ønsker det. TIPS: Hvis du ønsker

Kulhydrater (pr. portion): 38 gramFiber: 24 gram Denne ret er fuld af dejlige farver og god næring, og fordelen er, at alle ingredienserne kan klargøres på forhånd, så du hurtigt kan spise aftensmad efter en lang dag på arbejde. Laksebowl med bagt sød kartoffel er den perfekte ret at forberede,

Kulhydrater pr. portion (uden tilbehør): 38 gram, heraf 9 g fibre Grønne nachos er en variation af nachos, der er lavet med bagte skiver af kartofler og søde kartofler i stedet for nacho-chips, hvilket gør det til et mere næringsrigt måltid. Her har jeg brugt sorte bønner og majs, men

Kulhydrater pr. kiks: 17 g, hvoraf 4 g er fiber Mandelkiks med havre og dadler er saftige kiks fyldt med god næring, og de er både mælke- og glutenfri. Du har brug for en god foodprocessor eller blender for at blende det hele til mel. Kiksene er både mælke- og

Kulhydrater pr. scone: ca 35 gHeraf 7 g fiber Scones med havre er den perfekte morgenmad i weekenden, når du har lyst til noget friskbagt, men ikke orker at vente på, at dejen hæver. De smager dejligt med ost, og er perfekte til at fryse ned. Du kan tilføje andre