Kulhydrater pr. portion: 45 gramHeraf fibre: 6 gram Sorbet er en kølig fornøjelse på varme sommerdage, og denne opskrift er både hurtig og enkel. Is er naturligvis en del af sommeren, men indimellem kan det være fint med en lidt smartere variant uden tilsat sukker som almindelig is eller sorbet

Kulhydrater pr. portion: 44 gramFiber: 10 g Laksesalat med chilimajo er en sund og enkel middag, der kan varieres med de grøntsager, du har i køleskabet. Hurtige middagssalater som denne med et godt udvalg af farverige grøntsager og bagt fisk er helt perfekt til middag, når du ikke ved, hvad

Kulhydrater pr. portion: 50 gram Fiber: 16 gram Laver du en rodfrugtsalat med æg til frokost, så får du mange grøntsager i et og samme måltid. Derudover bliver du med garanti mæt. Denne farverige rodfrugtsalat er fuld af god næring og velegnet til både frokost og aftensmad. Ægget kan naturligvis

Kulhydrater pr. 100 g: 27 gHeraf fibre: 10 g Granola er perfekt til morgenmad, og denne hjemmelavede variant med tahin er ekstra sprød og lækker. Der er mange forskellige typer granola på butikshylderne, men vidste du, at du nemt kan lave din egen? Dermed får du fuldt overblik og kontrol

Kulhydrater i alt: ca. 140 g (ca. 21 g pr. portion) Heraf fibre: 40 gram (ca. 5 g pr. portion) Tærte med røget laks og masser af grøntsager smager godt både til frokost, på tapasbordet eller som en ret i sig selv, gerne serveret med en frisk salat. Tærter kan

Kulhydrater pr. portion: ca. 60 gram Heraf fibre: 20 gram Vinteren kalder på varme retter, og rodsuppe er en dejlig måde at få en masse grøntsager på. Denne suppe er fuld af alt det, der er sundt for dig, herunder hele 20 gram fibre pr. portion, hvilket næsten dækker den anbefalede

Kulhydrater pr. portion: 43 g Fiber: 18 g Torsk i fad med rodfrugter er hurtig, nærende og lækker hverdagsmad. Torsk er en mager fisk og en god kilde til protein, men det er ikke den eneste grund til, at torsk er utroligt sundt. Hvide fisk er nemlig en af vores

Antal kulhydrater i hele retten: 80 g Heraf fibre: 18 g Ratatouille er en klassisk grønsagsret fra Provence i Frankrig, som er rigtig god til middag, enten alene eller som tilbehør.  Denne grønsagsret er super som en enkel middagsret i sig selv, serveret med salat og måske lidt ost, eller

Kulhydrater pr. portion: 43 g Fiber: 17 g Halloumi bowl er en ret proppet med næring og gode smage. Halloumi er en fast ost, der kan steges, uden at den smelter eller mister faconen. Den er også en god kilde til proteiner. Hvis du ikke er så vild med halloumi,

Kulhydrater pr. portion: 18 g Fiber: 10 g Bagt laks med grøntsager er en fiskeret, der er supergod som hverdagsret. Smid det hele i ovnen, og middagen laver sig selv i løbet af nul komma fem. Du kan sagtens bruge andre grøntsager alt efter, hvad du kan lide. Denne ret,