Pandemien har nu varet i over et år. Jeg havde ikke troet, at det ville komme til at vare så længe, da samfundet lukkede ned for et år siden. Hverdagen ser helt anderledes ud, i hvert fald for min familie. Jeg bor i Oslo, og her har den stået på

Hvad jeg spiser, når mit blodsukker er lavt, varierer alt efter tidspunkt, sted og situation. Hvornår jeg sidst har spist, og hvor lang tid der går, før jeg skal spise, spiller også ind. Faktisk er der rigtig meget, der spiller ind i forhold til, hvad jeg spiser for at få

De sidste par år har jeg reduceret mit indtag af kød og fede mejeriprodukter. I løbet af denne tid er det også blevet meget lettere at vælge vegetarmad. Det er blevet trendy at spise kødfrit, og det er lettere at finde gode vegetarprodukter! Med et højt kolesteroltal og besked om

Da jeg fik diabetes i 2006, blev jeg ikke spurgt, om jeg ville have pumpe eller pen. Det var insulinpen, der blev anvendt dengang. Men jeg er blevet stillet spørgsmålet mange gange i de seneste år, og svaret er altid det samme … Skrevet af Kristi Herje Haga Ingen af

Af og til går der lidt for lang tid mellem hovedmåltiderne. Så må man have et mellemmåltid. Jeg har lavet en liste over, hvad jeg normalt spiser, når jeg er lidt sulten og vil have noget, der ikke får blodsukkeret til at stige. Jordnødder og mandler Jeg har tidligere skrevet

Det er over et halvt år siden, at coronapandemien lavede rod i vores liv. Vi står fortsat midt i pandemien, og efteråret og vinteren bliver noget anderledes for os alle. De fleste af os er ved at være godt trætte af corona. Men vi bliver nødt til fortsat at tage

Kalorier: 13 kcal pr. 100 ml Jeg er meget glad for kaffe, men har ikke altid så meget lyst til det, især når det er varmt i vejret. Derfor har jeg prøvet mig frem til en god og sukkerfri iskaffe, som både er læskende og smagfuld. Det er vigtigt at

Jeg er ikke altid åben omkring min diabetes, når jeg møder nye mennesker. Denne sommer har jeg taget et nyt skridt i forhold til åbenhed. Jeg skammer mig ikke over at have diabetes. Grunden til, at jeg ikke altid fortæller nye bekendtskaber om, at jeg har diabetes, er fordi jeg

Selv om jeg stort set føler at jeg lever godt med min diabetes, har der været en del nedture i løbet af de år jeg har haft diabetes. Nogle gange føler jeg mig virkelig slidt. Og da jeg læste, at man godt kunne blive udbrændt af diabetes kunne jeg genkende