Mad
Snig flere grøntsager ind i hverdagen
Kristi Herje Haga Kristus har haft diabetes siden 2009. Hun er mor til to drenge – Oliver (født i 2004) og Martinus (født i 2009). Grøntsager er nærende, har lavt [...]
Skøn og syndig jul med diabetes
Julen er skøn, det skal der ikke herske nogen tvivl om. Men for personer med diabetes, kan højtiden samtidig byde på et væld af udfordringer. Julen er vitterligt en sød tid, [...]
Sukker og diabetes – du må godt
Det er en myte, at diabetikere ikke må spise slik, drikke et glas vin eller snuppe et stykke kage. Du skal bare gøre det med måde og sørge for at dosere din insulin rigtigt. [...]
Torskerognsalat på ristet rugbrød
En lækker frokostret, som også børn elsker. En sund og grov torskerognsalat som du kan varierer med tilbehør og smag Frokostret til 4 personer Ingredienser til torskerognsalat [...]
Quinoasalat med tomater og blomkål
En lækker og grov quinoasalat med de proteinrige frø quinoa. Retten er hurtigt lavet og kan serveres alene eller til kylling eller lign. Salat til 4 personer Ingredienser 175 [...]
Pift madpakken op
Det er tid til at smøre madpakker til hele familien. Her er tips til sunde og smagfulde madpakker til hele familien, som også passer til personer med type 1-diabetes. Det er [...]
Æggewrap med spidskålsfyld og laks
Alle skal spise sundt uanset om man har diabetes eller ej. Der er dog alligevel visse fordele ved at gå særligt op i kosten når man har diabetes. Sund mad og motion kan nemlig [...]
10 superfoods for diabetikere
Superfoods som acaibær, chiafrø og havtorn har længe været på alles læber, men som diabetiker er vitaminer og antioxidanter ikke det vigtigste i en sund kost. Her får du ti [...]
Sund mad kan forhindre diabetes komplikationer
For diabetikere udgør en sund kost mere end at holde blodsukkeret under kontrol. Sund mad kan også hjælpe med at sinke eller forhindre udviklingen af diabetes [...]
Kødboller i tomat og pasta
Kødboller 100 g pancetta eller bacon – skær i tern 600 g hakket oksekød 1 fed hvidløg – pil og hak fint 2 spsk tomatpesto eller god ketchup 3-4 blade salvie – hak fint lidt [...]