Mad - Opskrifter, Tips og Tricks

Mozzarellasalat med nektariner
Mad

Kulhydrater pr. portion: 14 gramHeraf fibre: 6 gram Drømmer du dig tilbage til sol og sommer, er mozzarellasalat et perfekt måltid til at skabe en frisk sommerstemning. Skrevet af Hanna Fjeldheim Dale. Denne mozzarellasalat er lav på kulhydrater og kan nemt spises som et måltid for sig selv. Mozzarellasalat er

Læs mere
Havrekiks med nøddesmør
Mad

Kulhydrater i kiksene: 18,5 gramFibre: 3 gram Havrekiks er fantastisk som hygge til kaffen, som en hurtig morgenmad eller som et lille mellemmåltid på farten. Disse havrekiks indeholder mange fibre og gode fedtsyrer fra nøddesmør. Spis dem gerne med lidt ost. TIP: Hvis du vil reducere indholdet af sukker i

Læs mere
Yoghurtkikærter og grillede gulerødder
Mad

Kulhydrater i yoghurtkikærter: 18 gram pr. portionHeraf fibre: 7 gram Efteråret byder på en masse dejlige rodfrugter, som nemt kan ovnbages eller grilles. Servér gerne med yoghurtkikærter for et sundt og spændende let måltid. Ovnbagte eller grillede efterårsgulerødder er dejlige som tilbehør til det meste. Her er de serveret med

Læs mere
Tomatpande med kikærter
Mad

Kulhydrater pr. portion: 39 gram (uden brød eller andet tilbehør)Heraf fibre: 16 gram Tomatpande er en hurtig, lækker og næringsrig ret, som du kan tilberede på under 20 minutter. Tomatpanden er fuld af lækre smage og kan serveres på flere forskellige måder. For eksempel passer den perfekt som pålæg eller

Læs mere
Kylling piccata med tomater og spinat
Mad

Næringsindhold:Kylling 3,7 gram kulhydrater pr. portionTomat/spinat 10,7 gram kulhydrater og 4,2 gram fiber pr. portion Kylling piccata er en lækker og sund middagsret for hele familien. Kylling piccata er en italiensk klassiker med smag af citron og kapers. Kyllingebrystet skal være slået, krydret og paneret med mel, inden du steger

Læs mere
Nærende havregrød med bær
Mad

Kulhydrater: 41 gram pr. portion Fibre: 8 gram Dette er den mest mættende havregrød, du kan lave! Denne opskrift på nærende havregrød er på en enkelt portion, men er nem at gange op for en hurtig og nem morgenmad hele ugen! Selvom det kan lyde underligt, er ægget den hemmelige

Læs mere
Fermentering af grøntsager
Diabetes opskrifter

Fermentering er en gammel tradition, der er blevet trendy. Fermenteret mad er ofte meget lettere for tarmen at håndtere og fordøje. Men hvad er det egentlig? Fermentering er en kemisk reaktion, hvor glukose – et kulhydrat – omdannes til alkohol, syrer og karbondioxid ved hjælp af mikroorganismer.Når vi fermenterer grøntsager,

Læs mere
sukkerfri iskaffe
Mad

Kalorier: 13 kcal pr. 100 ml Jeg er meget glad for kaffe, men har ikke altid så meget lyst til det, især når det er varmt i vejret. Derfor har jeg prøvet mig frem til en god og sukkerfri iskaffe, som både er læskende og smagfuld. Det er vigtigt at

Læs mere
Creamy linsepasta
Mad

Kulhydrater per portion: 55 gram Heraf fibre: 10 gram Creamy linsepasta er et perfekt valg, når du får lyst til pasta. Pasta lavet af linser har nemlig lidt flere fibre og proteiner end almindelig pasta. Nogle gange er en pastaret med lækker creamy sovs det eneste, man har lyst til.

Læs mere
Sesamlaks med kikærter og grøntsager
Mad

Kulhydrater per portion: 30 gram Heraf fibre: 14 gram Sesamlaks med grøntsager er et sundt og nærende måltid, fuld af alt det, der gør din krop glad. Sesamlaks egner sig lige så godt kold som varm, og er også perfekt til madpakken. Perfekt, hvis du har rester af ovnbagte grøntsager

Læs mere
SHARE

Mad