Mandelkiks med havre og dadler
Kulhydrater pr. kiks: 17 g, hvoraf 4 g er fiber Mandelkiks med havre og dadler er saftige kiks fyldt med god næring, og de er både mælke- og glutenfri. Du har brug for en god foodprocessor eller blender for at blende det hele til mel. Kiksene er både mælke- og
Sprød kylling med svampesauce og søde kartoffelfritter
Kulhydrater pr. portion: 39 gramFibre pr. portion: 15 gram Sprød, saftig kylling med søde kartoffelfritter, der er sprøde udenpå og bløde indeni. Som tilbehør serveres pandestegt rosenkål og broccolini. Har du prøvet at stege rosenkålen i stedet for at koge den? Jeg tror, at langt flere vil kunne lide rosenkål,
Scones med havre, yoghurt og valnødder
Kulhydrater pr. scone: ca 35 gHeraf 7 g fiber Scones med havre er den perfekte morgenmad i weekenden, når du har lyst til noget friskbagt, men ikke orker at vente på, at dejen hæver. De smager dejligt med ost, og er perfekte til at fryse ned. Du kan tilføje andre
Mexicansk gryderet med kylling og bønner
Kulhydrater pr. portion: 63 gramFibre pr. portion: 8 gram Mexicansk gryderet med kylling er et meget enkelt, men yderst velsmagende hverdagsmåltid. Gryderetten kan gøres klar, mens risene koges færdige – det kan vi godt lide! Det er en ret, som er perfekt at lave en aften, hvor du har brug
Ovnbagte tomater med tun
Kulhydrater pr. portion: 27 gram (6 portioner pr. tærte) Ovnbagte tomater med tun og grøntsager er et supernemt, hurtigt måltid, der kan kombineres med mange forskellige retter. De ovnbagte tomater smager både godt som pastasauce eller sammen med fuldkornsris, quinoa, et godt stykke brød, salat eller andet tilbehør efter ønske.
Yoghurtmousse med blåbær og vanilje
Kulhydrater pr. portion: 7,5 gramFibre pr. portion: 2,5 gram Hverdagsdesserter hører til livets små fornøjelser, som denne luftige yoghurtmousse med blåbær og vanilje. Det er en luftig og let mousse, der er rig på proteiner og uden tilsat sukker. Hvis du har en smule vaniljesauce eller en klat flødeskum tilovers,
Karrykikærter, grøntsager og halloumi
Kulhydrater pr. portion (gælder kun for karrykikærter): 30 gram Karrykikærter er en ret, der smager godt, både som et hurtigt aftensmåltid i sig selv, eller som en del af et større måltid. Kikærter er rige på fibre og planteprotein, og gavnlige for en god blodsukkerbalance. Du kan også servere karrykikærter
Verdens bedste pesto
Kulhydrater i hele opskriften: 22 gramFibre i hele opskriften: 9 gram Pesto er en sauce, der kan bruges til rigtig meget! Som pizzasauce, pastasauce, salatdressing eller bare på et stykke brød. Og denne opskrift giver dig verdens bedste pesto. Pesto er også en sund kilde til fedt, da den indeholder
Squashlasagne med ricotta og feta
Kulhydrater pr. portion: 32 gram (4 portioner pr. lasagne) Denne friske squashlasagne er lettere end en klassisk lasagne og smager rigtig godt. Hvis retten skal indeholde færre kulhydrater, kan du droppe lasagnepladerne og kun bruge squash.Du kan også erstatte ricottaen med hytteost, hvis du ønsker det. Server squashlasagnen med en
Grillspyd med svinekød og cremet peberfrugt
Kulhydrater per portion: 6,5 gramFibre per portion: 2,5 gram Grillspyd med svinekød og cremede, stuvede peberfrugter og løg er dejlig hverdagsmad. Hvis du vil have et mere fyldigt måltid, kan du eksempelvis servere retten med fuldkornscouscous, byggryn eller bulgur kogt i bouillon. PRØV OGSÅ: Bønnerisotto med squash og kantareller Ingredienser