Chiapudding med jordnøddesmør, mango og kokos
Kulhydrater per portion: 8 gram Synes du, at efteråret kan være lidt mørkt og trist? Så synes jeg, at du skal gøre denne chiapudding klar i aften, så du kan glæde dig til en lille tropisk fest i morgen tidlig. Måske glemmer du endda kuldegraderne og mørket i nogle minutter!
Superenkle kiks med chokolade
Kulhydrater pr. portion: 6 gramFibre pr. portion: 3,5 gram Det kræver kun seks ingredienser og 7-8 minutter i ovnen at kunne forkæle dig selv med nogle lækre kiks med chokolade, som desuden er fiberrige, indeholder mange sunde fedtsyrer og er bedre for blodsukkeret end almindelige kiks! Disse er virkelig en favorit
Torskecurry i fad
Kulhydrater (hele retten): 30 gramFiber: 13 gram Torsk passer godt til asiatiske smage, og dette fiskefad med curry er en enkel og velsmagende hverdagsret. Brug gerne andre grøntsager, alt efter hvad du har, og hvad du kan lide. Server retten med ris, quinoa eller andet tilbehør efter ønske. PRØV OGSÅ:
Fyldig tomatsuppe med ristet jordskok
Kulhydrater uden kikærter og linser: 24 gram pr. portionKulhydrater med kikærter og linser: 64 gram pr. portionHeraf fibre: 23 gram Tomatsuppe er dejlig og nærende vintermad, især hvis den har en tilpas fyldig konsistens. Tomatsuppe kan laves i mange forskellige varianter. Hvis suppen skal være vellykket, er toppingen vigtig, og
Tunburgerbøffer med sennepsdressing
Kulhydrater pr. portion: 1 gramFiber: 0 gram Disse burgerbøffer, som er lavet med tun og æg, er et godt alternativ til klassiske burgerbøffer, hvis du vil bytte oksekødet ud. Tunburgerbøffer er også velegnede som tilbehør til en salat eller ovnbagte grøntsager. PRØV OGSÅ: Grillet kyllingelårfilet med sommerlig vandmelonsalat Ingredienser 1
Mango- og banansorbet — superenkel opskrift
Kulhydrater pr. portion: 45 gramHeraf fibre: 6 gram Sorbet er en kølig fornøjelse på varme sommerdage, og denne opskrift er både hurtig og enkel. Is er naturligvis en del af sommeren, men indimellem kan det være fint med en lidt smartere variant uden tilsat sukker som almindelig is eller sorbet
Laksesalat med chilimajo og bagte grøntsager
Kulhydrater pr. portion: 44 gramFiber: 10 g Laksesalat med chilimajo er en sund og enkel middag, der kan varieres med de grøntsager, du har i køleskabet. Hurtige middagssalater som denne med et godt udvalg af farverige grøntsager og bagt fisk er helt perfekt til middag, når du ikke ved, hvad
Grillet kyllingelårfilet med sommerlig vandmelonsalat
Kulhydrater pr. portion: 38 gramFibre pr. portion: 5 gram Grillsæsonen er i fuld gang, og der er ikke meget, der slår en saftig grillmiddag i eftermiddagssolen! Her har jeg lavet en smagfuld marinade til kyllingelårfileterne og serverer dem med en frisk og farverig sommersalat samt sprøde kartoffelbåde med en let
Rodfrugtsalat med æg og tahin
Kulhydrater pr. portion: 50 gram Fiber: 16 gram Laver du en rodfrugtsalat med æg til frokost, så får du mange grøntsager i et og samme måltid. Derudover bliver du med garanti mæt. Denne farverige rodfrugtsalat er fuld af god næring og velegnet til både frokost og aftensmad. Ægget kan naturligvis
Hjemmelavet granola med banan og tahin
Kulhydrater pr. 100 g: 27 gHeraf fibre: 10 g Granola er perfekt til morgenmad, og denne hjemmelavede variant med tahin er ekstra sprød og lækker. Der er mange forskellige typer granola på butikshylderne, men vidste du, at du nemt kan lave din egen? Dermed får du fuldt overblik og kontrol