Kulhydrater pr. portion: 44 gramFiber: 10 g Laksesalat med chilimajo er en sund og enkel middag, der kan varieres med de grøntsager, du har i køleskabet. Hurtige middagssalater som denne med et godt udvalg af farverige grøntsager og bagt fisk er helt perfekt til middag, når du ikke ved, hvad

Kulhydrater pr. portion: 38 gramFibre pr. portion: 5 gram Grillsæsonen er i fuld gang, og der er ikke meget, der slår en saftig grillmiddag i eftermiddagssolen! Her har jeg lavet en smagfuld marinade til kyllingelårfileterne og serverer dem med en frisk og farverig sommersalat samt sprøde kartoffelbåde med en let

Kulhydrater pr. portion: 50 gram Fiber: 16 gram Laver du en rodfrugtsalat med æg til frokost, så får du mange grøntsager i et og samme måltid. Derudover bliver du med garanti mæt. Denne farverige rodfrugtsalat er fuld af god næring og velegnet til både frokost og aftensmad. Ægget kan naturligvis

Kulhydrater pr. 100 g: 27 gHeraf fibre: 10 g Granola er perfekt til morgenmad, og denne hjemmelavede variant med tahin er ekstra sprød og lækker. Der er mange forskellige typer granola på butikshylderne, men vidste du, at du nemt kan lave din egen? Dermed får du fuldt overblik og kontrol

Jon Erik Kraggerud (68) har haft type 2-diabetes i ti år. I de sidste to år har han målt sit blodsukker dagligt, og så er det selvfølgelig rigtig godt at have et blodsukkerapparat, der er let at bruge. – Accu-Chek Mobile er let at bruge, og det er praktisk at

Kirsten Mathea Engebretsen (66) har haft type 2-diabetes i snart to år. I den tid har hun målt sit blodsukker flere gange dagligt. Så er det vigtigt at have en god og stabil blodsukkermåler. – Jeg har brugt Accu-Chek Mobile i lidt over et år, og jeg er yderst tilfreds, fortæller

Kulhydrater i alt: ca. 140 g (ca. 21 g pr. portion) Heraf fibre: 40 gram (ca. 5 g pr. portion) Tærte med røget laks og masser af grøntsager smager godt både til frokost, på tapasbordet eller som en ret i sig selv, gerne serveret med en frisk salat. Tærter kan

For tre år siden fik Henrik Arnesen (32) at vide, at han havde fået type 2-diabetes. I starten var det en tung besked, men med tiden er det heldigvis blevet lettere for småbørnsfaren fra Norge. – I starten svingede blodsukkeret meget. I en periode skulle jeg måle det cirka en gang i

Kulhydrater pr. portion: ca. 60 gram Heraf fibre: 20 gram Vinteren kalder på varme retter, og rodsuppe er en dejlig måde at få en masse grøntsager på. Denne suppe er fuld af alt det, der er sundt for dig, herunder hele 20 gram fibre pr. portion, hvilket næsten dækker den anbefalede

Kulhydrater pr. portion: 43 g Fiber: 18 g Torsk i fad med rodfrugter er hurtig, nærende og lækker hverdagsmad. Torsk er en mager fisk og en god kilde til protein, men det er ikke den eneste grund til, at torsk er utroligt sundt. Hvide fisk er nemlig en af vores