Hoisinmarinerede tigerrejer med bagte grøntsager
Kulhydrater per portion: 34 gram Fibre: 11 gram Hoisinmarinerede tigerrejer er både magre og proteinholdige og smager lækkert til wokretter eller ovnbagte grøntsager. Her kan du naturligvis bruge de grøntsager, du ønsker. Brug, hvad du har i køleskabet, eller hvad der frister mest. Jeg serverede hoisinmarinerede tigerrejer med quinoa, men
Torsk og dampede grøntsager med citron
Kulhydrater per portion: 17 gram Fibre: 11 gram Torsk og dampede grøntsager er fremragende, hvis du vil have en sund middag, der er god for dit blodsukker. Denne fiskeret er hurtig, nærende og god hverdagsmad, og med lidt kulhydrater og masser af fibre får du også en middag, der er
Wok med grøntsager og sesamlaks
Kulhydrater per portion: 16 gramFibre: 11 gram Grøntsager i wok er en superhurtig middagsret, og det gode er, at du kan bruge, hvad du har i køleskabet. Der kan både anvendes løg, squash, ærter og sukkerærter, så brug de grøntsager, du har og bedst kan lide. Her har jeg stegt
Grøn salat med ærter og broccoli
Kulhydrater per portion: 31 gramFibre: 21 gram Denne salat er propfyldt med fibre, vitaminer og mineraler og er en dejlig let frokostanretning. Du kan selvfølgelig tilsætte andet protein end kikærter, for eksempel et kogt æg, et spejlæg, laks, kylling eller ost. Her er, hvad du skal bruge: 1 portion ½
Proteinrige stegte ris
Kulhydrater per portion: 47 gramFibre: 18 gram Stegte ris behøver ikke at være en kulhydratbombe. Hvis du supplerer med flere grøntsager og proteiner, har du en hurtig og lækker ret af rester. Du kan tilføje flere grøntsager efter ønske, for eksempel gulerod og/eller peberfrugt. Her er, hvad du skal bruge:
