Diabetes-venlige opskrifter

Her finder du opskrifter, som er gode, når du har diabetes, også selvom du selvfølgelig kan spise alt. Her finder du alt fra kager til gryderetter.

Suppe af knoldselleri med ristede kikærter og grønkålschips
Mad

Suppe med den rette topping er god middagsmad. Denne suppe er rustik og med en god tilfredsstillende smag. Den er fremstillet af kartofler og knoldselleri, der først er bagt i ovnen. Kikærter som topping bidrager med både protein og fibre, og sammen med grønkålen giver det en portion fyldt af

Læs mere
Hoisin-stegt ørred med ris kogt i kokosmælk
Mad

Kulhydrater per portion: 58 gramFibre pr. portion: 8 gram En dejlig asiatisk fiskeret propfyldt med farver, spændende smagsindtryk og god næringsværdi! Fed fisk som ørred indeholder vigtige omega-3-fedtsyrer samt vitamin D og proteiner. Vi rådes til at spise 200 g fed fisk om ugen, og med denne middag er man

Læs mere
Bananbrød med æble og sesam
Diabetes opskrifterMad

Kulhydrater pr. 100 g: 22 g, per brød: 315 g Bananbrød har floreret på de sociale medier det sidste års tid, og med god grund. Bananbrød er både utroligt lækkert og en dejlig måde at bruge brune bananer på. Dette brød er relativt groft og kan fint spises både til

Læs mere
Opskrift på thai-inspireret kyllingesuppe
Diabetes opskrifterMad

Kulhydrater: ca. 1-2 g pr. 100 Nærende thai-inspireret kyllingesuppe med masser af smag! Thai-inspireret kyllingesuppe er en yndlingsret her i huset. Den kan laves på under 15 minutter. Tip! Én kylling – flere middage: Hvis du køber en hel økologisk kylling, får du meget mere for pengene, end hvis du køber

Læs mere
Mozzarellasalat med nektariner
Mad

Kulhydrater pr. portion: 14 gramHeraf fibre: 6 gram Drømmer du dig tilbage til sol og sommer, er mozzarellasalat et perfekt måltid til at skabe en frisk sommerstemning. Skrevet af Hanna Fjeldheim Dale. Denne mozzarellasalat er lav på kulhydrater og kan nemt spises som et måltid for sig selv. Mozzarellasalat er

Læs mere
SHARE

Opskrifter