Hjemmelavet blåbærsyltetøj med ingefær
Kulhydrater: Ca. 11 gram kulhydrater pr. 100 gram blåbærsyltetøj Hvoraf ca. 5 gram fiber Ja, du kan få tyk og lækker blåbærsyltetøj selv uden tilsætning af sukker. Hemmeligheden er noget så sundt og simpelt som chiafrø. Selvom supermarkeder og specialforretninger bugner af gode sukkerfrie og sukkerreducerede syltetøjsvarianter, er der nu
Lækre snickerskugler til eftermiddagskaffen
Forfatter: Hanne Storhaug Jensen Det er så nemt at lave lækkerier, som både smager godt og er sunde. Ud over at give energi, bidrager disse kugler med vigtige vitaminer og mineraler – et godt alternativ til almindelig chokolade. Kulhydrater og blodsukker Dadler indeholder mange kulhydrater, og det er dybest set
Snig flere grøntsager ind i hverdagen
Kristi Herje Haga Kristus har haft diabetes siden 2009. Hun er mor til to drenge – Oliver (født i 2004) og Martinus (født i 2009). Grøntsager er nærende, har lavt kalorieindhold og smager utrolig godt! Stadigt kæmper folk dog for at komme op på de anbefalede ‘fem om dagen’.
Torskerognsalat på ristet rugbrød
En lækker frokostret, som også børn elsker. En sund og grov torskerognsalat som du kan varierer med tilbehør og smag Frokostret til 4 personer Ingredienser til torskerognsalat 1 dåse torskerogn eller 1 dåse tun Saft af en ½ citron 2 spsk mayonnaise 2 spsk magert syrnet mejeriprodukt – evt. fromage frais
Quinoasalat med tomater og blomkål
En lækker og grov quinoasalat med de proteinrige frø quinoa. Retten er hurtigt lavet og kan serveres alene eller til kylling eller lign. Salat til 4 personer Ingredienser 175 g sort, rød eller hvid quinoa (ca. 2 dl) 4 dl vand ½ tsk groft salt 1 spsk rapsolie 4 spsk
