
Sommermiddag: Frisk salat og rejer
Kulhydrater: 4 g pr. portion Frisk salat og rejer er en perfekt let sommermiddag til de dage, hvor du vil have noget sundt, friskt og velsmagende. Denne friske salat er enkel og fuld af god næring. Jeg plejer at servere den med rejer og lækkert brød, men den passer selvfølgelig

Frøknækbrød med chia
Kulhydrater: ca. 2 gram pr. skive knækbrød Knækbrød er nemmere at lave, end du måske tror. Her er en opskrift på frøknækbrød med chia, som er fyldt med god næring og kun få kulhydrater! Hjemmelavet knækbrød smager godt og er et fantastisk alternativ til brød. Brug gerne andre frø efter

Ovnbagt omelet med broccoli
Kulhydrater pr. portion: 16 gram Denne fyldige broccoli-omelet passer godt til både frokost og middag. Broccoli-omelet smager godt og er meget mættende. Den er lige så god dagen efter, så lav gerne en stor portion, så der er noget til frokost dagen efter. Eftersom denne ret også skal ind i

Vandmelonsmoothie – legende let sommerdrik
Kulhydrater pr. glas: ca. 20 gram Vil du have en forfriskende sommerdrik i varmen? Prøv en dejlig vandmelonsmoothie. Vandmelon er vel selve smagen af sommer. Den har et lavt kalorieindhold, og med det meget høje vandindhold er den også god til at slukke tørsten. Derfor er vandmelon meget velegnet som

Fisketaco i hjemmelavede sød kartoffel-tortillaer
Kulhydrater: 37,5 g pr. portion (3 sød kartoffel-tortillaer)Fiber: 4,5 g pr. portion (3 sød kartoffel-tortillaer) Det her er en lækker ny version af den tidløse taco. Prøv en fisketaco fyldt med spændende smage, farver og teksturer. Vidste du, at det er meget nemmere at lave hjemmelavede tortillas, end man skulle