Kulhydrater pr. portion: 8 gramHeraf fibre: 6 gram Asiatisk gulerodssalat er perfekt til en hurtig frokost og har så få kulhydrater, at du endda kan spise den med en skive [...]

"Det kan jeg ikke, jeg har diabetes." Har du nogensinde sagt det? Jeg har ikke. Det burde du heller ikke. For vi kan godt! Vi kan det meste, selvom vi har diabetes.

Hvis du har diabetes, er du sikkert vant til det. De utallige råd fra manden på gaden. Hende, du tilfældigvis falder i snak med i butikken, eller ham, som er optaget af [...]

Det er ikke altid så let at regulere blodsukkerniveauet. Vidste du, at aktive muskler bruger mere glukose? Eller at regelmæssige måltider gør det lettere at holde et mere [...]

I anledning af verdensdagen for diabetes var jeg i november så heldig at blive inviteret til at deltage i det skandinaviske tv-program “Beat Diabetes – Kampen for [...]

Vi taler ofte om, at diabetes er en sygdom, der gør en ensom. Det er jeg enig i, og ikke alle er så heldige, at de kender andre, der har diabetes. Derudover er det et stort [...]

Kulhydrater (hele retten): 69 gramFiber: 14 gram Kartoffelsalat er dejlig sommermad og lækkert tilbehør til al grillmad. Denne lune kartoffelsalat med fetaost og [...]

Jeg har lyst til at fortælle om noget, jeg har tænkt over de sidste par uger, og som har fået mig til at sætte mere pris på det, jeg har. Jeg kan næsten ikke fatte, hvor [...]

Der er sket store fremskridt inden for diabetesbehandlingen, siden jeg fik diagnosen i 1991, og jeg har prøvet lidt af hvert i løbet af årene. Men nu kan jeg for første gang i [...]

Kulhydrater pr. portion: ca. 40 g Hvis du vil spare tid, er laksecurry perfekt at tilberede i ovnen frem for i en gryde. En sund middag, som laves på ingen tid! Dette fad med [...]