Ærtehummus med karry
Kulhydrater (pr. 100 g): 11 gram Denne grønne ærtehummus er fyldt med god næring og smag. Den kan bruges som proteinrigt pålæg, dip til grøntsager eller tilbehør til middagen! [...]
Influenza og blodsukker
Efter næsten tre år med pandemi og lidt sygdom ud over coronavirus er vi nu tilbage til mere normale forhold, hvor folk oftere bliver syge. Vi har sprittet hænder og været [...]
Vintersalat med kål og citrus
Denne vintersalat er fuld af farve, smag og god næring og passer til det meste.
En mave fuld af stikskader
Det er grundlæggende ikke noget problem med mærker på maven efter injektioner. De er som regel ikke generende og gør sjældent ondt eller klør. Men de er der og ser grimme ud [...]
Citron- og birkeskage uden tilsat sukker
Kulhydrater pr. stk kage: 13 gram (forudsat at kagen skæres i 10 stykker) Fiber pr. stykke kage: 2 gram En meget velsmagende og saftig kage med citronglasur – helt uden tilsat [...]
Fiskefrikadeller med revet rødbede og remoulade
Kulhydrater (pr. portion): 26 gramFiber: 9 gram Fiskefrikadeller er en fantastisk måde at få mere hvid fisk på, og det er noget, de fleste af os med fordel kan spise mere af. [...]
Den gode nattesøvn forsvandt, da jeg fik diabetes
Hvis der er noget, man ikke skal undervurdere, når det gælder om at fungere optimalt, er det den gode nattesøvn. Lige siden jeg begyndte at få symptomer på [...]
Hvert skridt tæller!
En af de nemmeste måder at få fysisk aktivitet på er ved noget så simpelt som at gå. Det kræver ikke noget udstyr og stiller ikke særlige krav til, hvor god form man er i. Det [...]
Ekstrem ensomhed på grund af diabetes?
Dette indlæg er personligt. Det gør lidt ondt at skrive det. Det er sårbart og følelsesladet at åbne op om sådan noget, men jeg ønsker alligevel at være ærlig om alt, hvad det [...]
Diabeteshund eller ej – min hund bidrager til et bedre blodsukker
Noget af det første, jeg skrev om på den norske side “Lev med diabetes”, var mit ønske om at uddanne min hund til at blive en diabeteshund. Det er en hund, som kan [...]