Sådan oplever jeg at have højt blodsukker
At have højt blodsukker er ikke nogen behagelig følelse. For dem, der ikke selv har diabetes og dermed ikke har oplevet det, kan det være svært at forklare, hvordan det føles. [...]
Marineret kylling med hasselbackkartofler og grønkålssalat
Kulhydrater pr. portion: 43 gFibre pr. portion: 8 gram En velsmagende middag med det lille ekstra. Hasselbackkartofler smager dejligt, og eftersom de ikke kræver særlig meget [...]
Min CGM gør mig mere afhængig af mobilen
Siden jeg fik en kontinuerlig glukosemåler i foråret 2020, er mit liv med diabetes blevet betydeligt lettere. Men der er dog en ulempe, og det er, at jeg er virkelig afhængig [...]
Grøntsagsnudler med svinekød og jordnøddesauce
Kulhydrater pr. portion: 25 gramFibre pr. portion: 8 gram Denne opskrift på grøntsagsnudler med svinekød er perfekt til alle, der elsker en lækker jordnøddesauce! [...]
Hvilke kostråd skal man følge, når man er nydiagnosticeret med type 2-diabetes?
Mange med nydiagnosticeret type 2-diabetes har spørgsmål. Hvad sker der med kroppen, og hvilke kostråd skal man følge? At finde de rigtige madtyper, der passer lige til ens [...]
Minipizza på auberginebund
Kulhydrater pr. portion (6 minipizzaer): 14 gramFiber pr. portion (6 minipizzaer): 14 gram Disse minipizzaer er den perfekte luksusfrokost, aftensnack eller en af retterne til [...]
Vægttabsmedicin blev løsningen på mit vægtproblem
Efter at have døjet med min vægt i mange år, fik jeg endelig hjælp. Det viste sig, at vægttabsmedicin blev løsningen, både for vægt og blodsukker. På trods af høj pris og [...]
Hjemmelavet fiskegratin til hele familien
Kulhydrater per portion: 35 gram Fibre per portion: 3,5 gram Fiskegratin må være en af de bedste måder at tilberede fisk på, så hele familien glæder sig til en fiskemiddag. [...]
Hvordan håndterer man diabetes på en festival
Da jeg i sommer skulle på min første festival, var jeg lidt i tvivl om, hvordan man bedst håndterer diabetes på en festival. Jeg havde ikke nogen, jeg kunne spørge. Men nu har [...]
Snydeklipfisk – Torsk i tomatfad med kartofler og oliven
Kulhydrater pr. portion: 58 gram (2 portioner pr. ovnfast fad):Heraf 13 g fiber Hvis du kan lide klipfisk, så er dette retten for dig. Det er ikke helt som den klassiske ret, [...]