Pandemien er ikke ovre
Det er over et halvt år siden, at coronapandemien lavede rod i vores liv. Vi står fortsat midt i pandemien, og efteråret og vinteren bliver noget anderledes for os alle. De [...]
Det er aldrig for sent at lære noget nyt
Efter 16 år med diabetes tænker jeg, at jeg er «ekspert» i min krop og min diabetes, og at jeg har lært alt, hvad der er at vide. Men til den seneste diabeteskontrol lærte [...]
Type 2-diabetes starter muligvis mere end 20 år før diagnosen
Forskning tyder på, at tidlige tegn på type 2-diabetes mellitus kan identificeres mere end 20 år før diagnosen stilles. Ifølge en undersøgelse, der blev præsenteret på [...]
Mennesker med diabetes kan forbedre deres helbred gennem kosten
Mad er en meget vigtig del af håndteringen af diabetes. Det, vi tilbereder og spiser, kan bidrage til en konkret forbedring af vores sundhed. Et boom inden for [...]
Opskrift på Kylling piccata
Næringsindhold:Kylling 3,7 gram kulhydrater pr. portionTomat/spinat 10,7 gram kulhydrater og 4,2 gram fiber pr. portion Kylling piccata er en lækker og sund middagsret for [...]
Nærende havregrød
Kulhydrater: 41 gram pr. portion Fibre: 8 gram Dette er den mest mættende havregrød, du kan lave! Denne opskrift på nærende havregrød er på en enkelt portion, men er nem at [...]
Dette er fermentering af grøntsager!
Fermentering er en gammel tradition, der er blevet trendy. Fermenteret mad er ofte meget lettere for tarmen at håndtere og fordøje. Men hvad er det egentlig? Fermentering er [...]
Derfor har jeg altid ekstra diabetesudstyr med mig
Ulempen ved at have bugspytkirtlen siddende «udenpå kroppen» er, at du kan miste den. Behovet for at have ekstra diabetesudstyr tilgængelige kan hurtigt opstå. Og lige præcis [...]
Læskende sukkerfri iskaffe
Kalorier: 13 kcal pr. 100 ml Jeg er meget glad for kaffe, men har ikke altid så meget lyst til det, især når det er varmt i vejret. Derfor har jeg prøvet mig frem til en god [...]
Har brudt en barriere med åbenhed
Jeg er ikke altid åben omkring min diabetes, når jeg møder nye mennesker. Denne sommer har jeg taget et nyt skridt i forhold til åbenhed. Jeg skammer mig ikke over at have [...]