Vandmelonsmoothie – legende let sommerdrik
Kulhydrater pr. glas: ca. 20 gram Vil du have en forfriskende sommerdrik i varmen? Prøv en dejlig vandmelonsmoothie. Vandmelon er vel selve smagen af sommer. Den har et lavt [...]
Hvordan skal man overvinde stigmatiseringen af type 2- diabetes?
I dag kender de fleste nogen med diabetes. Men personer, der har diabetes type 2, bliver ofte helt forkert præsenteret som dovne, overvægtige og skyldige i selv at have [...]
Sådan oplever jeg at have lavt blodsukker
Jeg bliver ofte spurgt, hvad der er værst: højt eller lavt blodsukker? For at sige det kort: begge dele kan være alvorlige, og ingen af dem føles særligt behageligt. Men hvad [...]
Sådan bruger du glukagon – en tjekliste til pårørende
Hvis du får insulinchok og mister bevidstheden, er det smart at have glukagon på sig. Men ved familie og venner, hvad de skal gøre i en sådan situation? Vi har lavet en simpel [...]
Fire gange har jeg fået insulinføling på arbejdet
Man vil selvfølgelig helst undgå føling på arbejdet, og som regel klarer jeg det. Men ikke altid. Her er fire episoder med føling, jeg har oplevet på jobbet. Jeg må indrømme, [...]
Mange føler skam over at have type 2-diabetes
Negative følelser som skam og skyld er slet ikke så ualmindelige blandt folk med type 2-diabetes. Men hvad skyldes det egentlig, og hvad kan man gøre for at lette på [...]
Fisketaco i hjemmelavede sød kartoffel-tortillaer
Kulhydrater: 37,5 g pr. portion (3 sød kartoffel-tortillaer)Fiber: 4,5 g pr. portion (3 sød kartoffel-tortillaer) Det her er en lækker ny version af den tidløse taco. Prøv en [...]
Det første møde med et blodsukkerapparat
Vi har alle været der – på sygehuset med vores første blodsukkerapparat i hånden. Hvordan i alverden fungerer dette? Da jeg blev indlagt på sygehuset efter at have fået [...]
Et lynkursus i diabetes
Når du lærer nye mennesker at kende, betyder det ofte at de får et lynkursus i diabetes. En stejl læringskurve. Det er måske første gang de ser, hvordan sygdommen faktisk er [...]
Vaffel med hytteost
Kulhydrater pr. vaffel: 24 gram Heraf 3 g fibre Vaffel med hytteost er en grovere og mere proteinrig vaffel Perfekt som et alternativ til brød. Disse vafler er hurtige at [...]