Kulhydrater pr. portion: 63 gramFibre pr. portion: 8 gram Mexicansk gryderet med kylling er et meget enkelt, men yderst velsmagende hverdagsmåltid. Gryderetten kan gøres klar, [...]

Gennem en del år har jeg forsøgt at finde ud af det med kost, diabetes og vægttab. Sidste forår blev min mand og jeg enige om, at vi ville foretage en ændring af vores [...]

Der er øjeblikke i livet, som tester venskaber til det yderste og giver os mulighed for at se, hvor stærke båndene mellem os egentlig er. Det skete for mig og min nærmeste [...]

“Kan du ikke bare holde dig til lørdage?”, sagde min diabeteslæge. Han vidste ikke, hvor meget ret han havde! Jeg var til min årlige kontrol hos diabeteslægen for [...]

Kulhydrater pr. portion: 27 gram (6 portioner pr. tærte) Ovnbagte tomater med tun og grøntsager er et supernemt, hurtigt måltid, der kan kombineres med mange forskellige [...]

Min frygt for læger og hospitaler betyder, at jeg kan være en krævende patient. En patient med en kronisk sygdom, der uanset hvad har brug for en vis opfølgning. Det kan være [...]

Hvis man selv har diabetes eller er nær pårørende til en, der har sygdommen, vil man hurtigt erfare, at det på ingen måde er en leg at være kronisk syg på denne måde. Man er i [...]

Når jeg har en lægeaftale, opstår der frygt i kroppen. Jeg bliver svedig og begynder at lede efter flugtmuligheder. Det gør det svært for mig at bede om hjælp, og jeg er nok [...]

Kulhydrater pr. portion: 7,5 gramFibre pr. portion: 2,5 gram Hverdagsdesserter hører til livets små fornøjelser, som denne luftige yoghurtmousse med blåbær og vanilje. Det er [...]

Kulhydrater pr. portion (gælder kun for karrykikærter): 30 gram Karrykikærter er en ret, der smager godt, både som et hurtigt aftensmåltid i sig selv, eller som en del af et [...]