Kulhydrater pr. scone: ca 35 gHeraf 7 g fiber Scones med havre er den perfekte morgenmad i weekenden, når du har lyst til noget friskbagt, men ikke orker at vente på, at dejen hæver. De smager dejligt med ost, og er perfekte til at fryse ned. Du kan tilføje andre

Når man har diabetes og bliver forælder, har man ikke bare en lille baby, man skal tage sig af, man skal også tage vare på sig selv og en kronisk sygdom, som i forvejen er krævende. Hvad gør jeg for at tage vare på min mentale sundhed som nybagt mor

Kulhydrater pr. portion: 63 gramFibre pr. portion: 8 gram Mexicansk gryderet med kylling er et meget enkelt, men yderst velsmagende hverdagsmåltid. Gryderetten kan gøres klar, mens risene koges færdige – det kan vi godt lide! Det er en ret, som er perfekt at lave en aften, hvor du har brug

Gennem en del år har jeg forsøgt at finde ud af det med kost, diabetes og vægttab. Sidste forår blev min mand og jeg enige om, at vi ville foretage en ændring af vores livsstil. Denne gang virker det som om, at jeg har fundet en bæredygtig livsstilsændring. Ofte er

Der er øjeblikke i livet, som tester venskaber til det yderste og giver os mulighed for at se, hvor stærke båndene mellem os egentlig er. Det skete for mig og min nærmeste veninde. Vi var på roadtrip i Portugal i efteråret 2023. Det var 30 år siden, vi var udvekslingsstuderende