Yoghurtmousse med blåbær og vanilje
Kulhydrater pr. portion: 7,5 gramFibre pr. portion: 2,5 gram Hverdagsdesserter hører til livets små fornøjelser, som denne luftige yoghurtmousse med blåbær og vanilje. Det er en luftig og let mousse, der er rig på proteiner og uden tilsat sukker. Hvis du har en smule vaniljesauce eller en klat flødeskum tilovers,
Karrykikærter, grøntsager og halloumi
Kulhydrater pr. portion (gælder kun for karrykikærter): 30 gram Karrykikærter er en ret, der smager godt, både som et hurtigt aftensmåltid i sig selv, eller som en del af et større måltid. Kikærter er rige på fibre og planteprotein, og gavnlige for en god blodsukkerbalance. Du kan også servere karrykikærter
At skifte nål oftere gav mig bedre kontrol med blodsukkeret
Da jeg holdt op med at skifte nål efter hver injektion, blev min blodsukkerkontrol gradvist dårligere, og det tog mig over et halvt år at forstå hvorfor. Der er nemlig mere end én grund til, at vi ikke bør bruge den samme nål flere gange. Da jeg blev diagnosticeret med
Dårlig kontrol med blodsukker i hektiske perioder
Normalt lever jeg et meget lidt hektisk liv, der giver mig meget ro og tid til god diabetesbehandling. For nylig havde jeg en meget hektisk uge, og jeg oplevede en klar forværring af blodsukkeret. Jeg arbejder ved computeren otte timer om dagen, fem dage om ugen. Tre af dagene arbejder
Verdens bedste pesto
Kulhydrater i hele opskriften: 22 gramFibre i hele opskriften: 9 gram Pesto er en sauce, der kan bruges til rigtig meget! Som pizzasauce, pastasauce, salatdressing eller bare på et stykke brød. Og denne opskrift giver dig verdens bedste pesto. Pesto er også en sund kilde til fedt, da den indeholder