Vidste du, at du kan tage en test for at finde ud af, hvor stor risiko du har for at udvikle type 2-diabetes? Hvis du kender risikoen, kan du også forebygge sygdommen. Og det er netop forebyggelse af type 2-diabetes og senfølger, der er temaet for Verdens Diabetesdag 2023.

Kulhydrater pr. portion: 3 gram Har du nogensinde smagt grillet hjertesalat? Det er frisk tilbehør til kød, fisk eller ost. Grillet hjertesalat er dejligt tilbehør, og salaten kan også steges på en pande. I denne opskrift har salaten fået selskab af en dejlig dressing og parmesan, og retten er velegnet

Kulhydrater per portion: 12 gramFibre per portion: 3 gram En cremet tomatsuppe varmer godt på kølige efterårsdage, og med denne opskrift får du en frisk og fyldig hverdagsmiddag. Der er ikke meget, der slår en varm suppe, når det regner og rusker udenfor, og efter min mening er supper bedst,

Jeg motionerer næsten hver dag og får derfor ofte spørgsmål om mine motionsvaner, og hvordan jeg får sat struktur på min motion. I dette indlæg vil jeg forsøge at besvare de fem spørgsmål, jeg oftest får. De typiske spørgsmål, jeg får, er: “Hvordan kan du klare at motionere næsten hver

Kulhydrater pr. portion (6 portioner pr. tærte): 17 gramHeraf fiber: 4 gram Denne tærte er lavet med en bund af søde kartofler i skiver, hvorfor den er rig på fiber og fuld af grøntsager. Til fyldet har jeg brugt stegt peberfrugt og løg, men man kan også bruge andre grøntsager