Som mor ønsker jeg kun det bedste for mine børn. De skal gerne have en ubekymret barndom. Det er en mors opgave at bekymre sig, ikke børnenes. Men når ens mor har diabetes, er det måske ikke så let at være et bekymringsfrit barn. Min lille pige stirrer på mig

Kulhydrater (hele retten): 17 g Fiber: 7 g Dette torskefad med fennikel, sommerkål og kapers er super hverdagsmad. Proteinrig, fiberrig og med et lavt indhold af kulhydrater. Og derudover smager retten selvfølgelig også rigtig godt! Den er god alene eller med fuldkornsris, quinoa, godt brød eller en salat til. PRØV

Jeg kommer nok aldrig til at få et liv uden diabetes, og det har jeg for længst affundet mig med, men det er tilladt at drømme. Hvis jeg kunne få en dag uden diabetes, hvad ville jeg så lave?

At leve med diabetes medfører ofte en række spørgsmål fra folk. Her vil jeg forsøge at besvare de 10 spørgsmål, folk oftest stiller mig om type 1-diabetes. Type 1-diabetes er en kompleks individuel sygdom, og derfor vil svaret på visse spørgsmål naturligvis afhænge af, hvem man spørger. Min og din diabetes opfører

Kulhydrater (hele retten): 23 gramFiber: 9 gram Har du smagt fetacreme før? Dette er et tilbehør, du ikke vidste, du ville elske! Denne lille ret er perfekt som ekstra tilbehør til det meste. Fantastisk tilbehør til kød, fisk, salater og grillmad eller som en simpel ret i sig selv, helst