Suppe med den rette topping er god middagsmad. Denne suppe er rustik og med en god tilfredsstillende smag. Den er fremstillet af kartofler og knoldselleri, der først er bagt i ovnen. Kikærter som topping bidrager med både protein og fibre, og sammen med grønkålen giver det en portion fyldt af

Af Kristi Herje Haga Der er gået over et år, siden corona satte en stopper for vores normale hverdag. De fleste af os har fået en helt ny hverdag. Men hvordan påvirker det vores vaner og blodsukker? Selv har jeg haft hjemmekontor i lidt over et år. Det havde jeg

Det at være nysgerrig og have et ønske om at lære så meget som muligt er jo klart en fordel, når man har en kronisk sygdom. Jo mere man lærer, desto bedre er man rustet til at klare sygdommen. Da jeg giftede mig, holdt en af mine brødre en god

Pandemien har nu varet i over et år. Jeg havde ikke troet, at det ville komme til at vare så længe, da samfundet lukkede ned for et år siden. Hverdagen ser helt anderledes ud, i hvert fald for min familie. Jeg bor i Oslo, og her har den stået på

Kulhydrater per portion: 58 gramFibre pr. portion: 8 gram En dejlig asiatisk fiskeret propfyldt med farver, spændende smagsindtryk og god næringsværdi! Fed fisk som ørred indeholder vigtige omega-3-fedtsyrer samt vitamin D og proteiner. Vi rådes til at spise 200 g fed fisk om ugen, og med denne middag er man