Diabetes er en sygdom, man ikke kan gøre for. Uanset hvilken type diabetes man har, skal man ikke være flov over sygdommen. Alligevel er jeg nogle gange lidt flov over at [...]

Kulhydrater per portion: 16 gramFibre: 11 gram Grøntsager i wok er en superhurtig middagsret, og det gode er, at du kan bruge, hvad du har i køleskabet. Der kan både anvendes [...]

Jeg har haft svært ved at sove, siden jeg fik påvist diabetes. Og det var først i sommer, at jeg forstod, hvor vigtigt det er at have et acceptabelt blodsukkerniveau hele [...]

Da jeg var 11 år gammel, oplevede jeg for første gang det, jeg siden har valgt at kalde “verdens værste hverdagssmerte”, og som er kommet og gået lige siden. [...]

Fødderne skal gerne holde hele livet, og vi tager dem som regel for givet, så længe vi er sunde og raske. Efter at jeg fik diabetes, blev jeg gjort opmærksom på, at nu skulle [...]

Kulhydrater per portion: 47 gramFibre: 18 gram Stegte ris behøver ikke at være en kulhydratbombe. Hvis du supplerer med flere grøntsager og proteiner, har du en hurtig og [...]

Allerede lige efter at jeg var blevet diagnosticeret med diabetes, erfarede jeg, at sygdommen havde betydning for mit syn. Jeg har brugt briller hele mit voksne liv og er [...]

Jeg har prøvet noget, som mange har hørt om, og som jeg selv har været ret skeptisk over for, nemlig en low carb-diæt. Jeg begyndte på den, fordi jeg længe har haft et [...]

Kulhydrater pr. sommerrulle (opskåret i 4 stykker): 14 gramFibre pr. sommerrulle: 1,5 gramKulhydrater pr. spiseskefuld jordnøddedip: 6 gramFibre pr. spiseskefuld [...]

En nemmere kage skal man lede længe efter. Den kan laves på under to minutter, og den har kun to ingredienser. Derudover er den utroligt lækker. Kulhydrater: ca. 16 g pr. 100 [...]