madopskrift
Grillet kyllingelårfilet med sommerlig vandmelonsalat
Kulhydrater pr. portion: 38 gramFibre pr. portion: 5 gram Grillsæsonen er i fuld gang, og der er ikke meget, der slår en saftig grillmiddag i eftermiddagssolen! Her har jeg [...]
Tærte med røget laks og grøntsager
Kulhydrater i alt: ca. 140 g (ca. 21 g pr. portion) Heraf fibre: 40 gram (ca. 5 g pr. portion) Tærte med røget laks og masser af grøntsager smager godt både til frokost, på [...]
Ovnbagt ratatouille
Antal kulhydrater i hele retten: 80 g Heraf fibre: 18 g Ratatouille er en klassisk grønsagsret fra Provence i Frankrig, som er rigtig god til middag, enten alene eller som [...]
Halloumi bowl og bagte rodfrugter
Kulhydrater pr. portion: 43 g Fiber: 17 g Halloumi bowl er en ret proppet med næring og gode smage. Halloumi er en fast ost, der kan steges, uden at den smelter eller mister [...]
Plantebaseret tex-mex med stegte bønner og majspuré
Kulhydrater per portion: 64 gram Fibre: 15 gram Denne tex-mex-salat er fuld af god næring og er helt plantebaseret. Men den kan også serveres med kød, hvis det ønskes. Her kan [...]
Hoisinmarinerede tigerrejer med bagte grøntsager
Kulhydrater per portion: 34 gram Fibre: 11 gram Hoisinmarinerede tigerrejer er både magre og proteinholdige og smager lækkert til wokretter eller ovnbagte grøntsager. Her kan [...]
Wok med grøntsager og sesamlaks
Kulhydrater per portion: 16 gramFibre: 11 gram Grøntsager i wok er en superhurtig middagsret, og det gode er, at du kan bruge, hvad du har i køleskabet. Der kan både anvendes [...]
Grøn salat med ærter og broccoli
Kulhydrater per portion: 31 gramFibre: 21 gram Denne salat er propfyldt med fibre, vitaminer og mineraler og er en dejlig let frokostanretning. Du kan selvfølgelig tilsætte [...]
Proteinrige stegte ris
Kulhydrater per portion: 47 gramFibre: 18 gram Stegte ris behøver ikke at være en kulhydratbombe. Hvis du supplerer med flere grøntsager og proteiner, har du en hurtig og [...]
Vietnamesiske sommerruller med tigerrejer og jordnøddedip
Kulhydrater pr. sommerrulle (opskåret i 4 stykker): 14 gramFibre pr. sommerrulle: 1,5 gramKulhydrater pr. spiseskefuld jordnøddedip: 6 gramFibre pr. spiseskefuld [...]